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Margarita de Goldenberry™


1 oz de Tequila

Media onza de Triple Sec

2 onzas de jugo de uchuva ™

Media cucharadita de jugo de limón

hielo picado

Agitar todos los ingredientes en un mezclador

Servir en una copa de cóctel y también mojar el borde de la copa y sumergir en el azúcar ... disfrútelo.


Ensalada de verano con Goldenberry™


lechuga romana

8 fresas en rodajas

8 uchuvas™ cortaditas

Queso Gorgonzola desmoronado

Vinagreta de Frambuesa

Combine todos los ingredientes y mezcle con el aderezo ...


Salsa de Palmito


16 onzas de palmitos frescos, escurridos y picados

1 taza de queso mozzarella rallado

Media taza de queso parmesano rallado

1 taza de cebolla verde picada

Un cuarto de taza de crema agria

Tres cuartos de taza de mayonesa

Precaliente el horno a 350 grados

Engrase ligeramente un molde de vidrio para pastel

En un tazón mediano mezcle los palmitos, queso mozzarella, queso parmesano, cebolla verde, crema agria y mayonesa.

Pongalo en el molde engrasado

Hornee sin cubrir durante 20 minutos, o hasta que este dorado y se formen burbujas.

Sirva con galletas o chips de tortilla.